A partir del lunes 4 de abril se abre el
plazo de inscripción para el TALLER DE
“INICIACIÓN A LAS PLANTAS AROMÁTICAS”, y las personas interesadas en
asistir al mismo pueden inscribirse llamando al teléfono 651 352 166 (Comisión
de Formación de La Vinca EeA).
El Taller será impartido por la Técnico
Superior en Paisajismo y Medio Rural y Monitora Medioambiental Rita Rodríguez Sosa, acercando a las
personas participantes al mundo de las plantas aromáticas, usos, su cultivo… La
enseñanza será directa y muy participativa y práctica.
El taller está enfocado a conocer las plantas
aromáticas, que son aquellas que tienen
hojas o flores que desprenden un aroma más o menos intenso. Puede ser un árbol
(Naranjero amargo por sus flores), un arbusto (rosal) o una planta herbácea
(Lavanda).
Pero además, de tratarán las plantas
culinarias o condimentarias, que son aquellas que se utilizan en la cocina,
para condimentar guisos, sopas, ensaladas, postres y salsas, tales como:
albahaca, laurel (árbol), menta, orégano, perejil, romero (arbusto), salvia,
tomillo. La mayoría de Plantas Condimentarias son también Plantas Aromáticas.
En este taller, aunque no es su
objetivo principal, se darán algunas pinceladas básicas sobre las Plantas
medicinales, que son aquellas que tienen propiedades curativas en alguna de sus
partes (hojas, flores, semillas, raíces, etc.) y sirven para calmar, combatir
o, incluso, curar enfermedades. Hay miles de especies que se pueden considerar
medicinales, tanto árboles, arbustos como herbáceas. Hay quien dice, que todas
las plantas tienen propiedades medicinales por alguna razón u otra. Se usan en
forma de infusiones, cataplasmas, etc.
El coste de dicho Taller es de 12 €,
para público en general y de 10 € para personas desempleadas, estudiantes y
soci@s de La Vinca EeA, y se desarrollará en la Casa de la Cultura de Arucas,
en horario de 10.00 a 13.00 horas, durante la jornada del sábado 16 de abril.
Esta actividad está organizada por LA
VINCA Ecologistas en Acción, contando con la colaboración de la Concejalía de
Medio Ambiente del Ayuntamiento de Arucas y de Jardinería y Huertos Rita
Rodríguez Sosa.
Más información e inscripción llamando al teléfono 651 352
166 (Comisión de Formación de La Vinca EeA).
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